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关于我们

贵州省黎平县侗乡米业有限公司简介

 

一、公司简介

贵州省黎平县侗乡米业有限公司成立于2004年,是一家集优质水稻基地建设、订单收购、粮油加工、市场营销、副产品综合开发、进出口贸易、传统稻作文化传播为一体的省级农业产业化经营重点龙头企业和贵州省粮食行业协会认定的“放心粮油”生产型企业。公司地处黎平县生态旅游工业园区,占地100亩,建筑面积2万平米,注册资金2386万元(两个公司,含子公司贵州侗乡生态农业科技发展有限公司),固定资产8000万元,拥有2条精制大米生产线,1条食用油脂生产线,1条配制酒生产线和1条生物燃料生产线,日产大米150吨、稻米油10吨,配制酒2吨,生物燃料3吨。公司在册员工186人,粮食经纪人300余人;公司现有有效专利45件(其中:发明专利10件,实用新型专利14件,外观设计专利21件,商标专利3件),拥有黔东南地区最大的优质稻种植加工基地和稻米油、山茶油以及菜籽油、ω-3 紫苏科食用油深加工基地。

本公司所在地黎平县,位于贵州省东南部,地处黔湘桂三省(区)交界地,国土面积4441平方公里,辖25个乡镇(街道办事处),251个行政村(社区),总人口53万,其中侗族占71%,是全国侗族第一县,是贵州国土面积第二大县和黔东南洲人口第一大县。黎平是一座集历史文化、红色文化、民族文化和生态文化于一身的历史文化名城,是世界级非物质遗产享誉海内外的侗族大歌的发源地中心,是黔湘桂三省交汇区域中心城市,是坐拥航空机场和贵广高铁、厦蓉高速公路的重要交通战略枢纽之地,是“南下两广、东进两湖”的桥头堡和前沿门户阵地。

黎平更是生长无公害、绿色、有机食品的天然生态环境宝地。黎平县森林覆率占76%以上,土壤肥沃,有机土质达70%以上。本公司十二年来立足黎平,所生产和开发的一系列安全、健康、营养的食品品牌从源头上都来自于黎平这方水土;来自于这方天然、干净、无污染、无公害、山清水秀的土地;来自于好山好水好气候的优良生态环境;来自于有着千年侗民族历史传统又智慧的农耕稻作文化的传承与熏陶。十二年来的努力与创新积累沉淀了企业的文化和价值观,创造了一系列自主创新的优秀民族品牌,产品在筑梦的路上不断向社会奉献出精彩纷呈的亮点。

(一)公司文化理念

1、使命

以传承原生态稻作文化为核心的侗族传统文化为已任,对农业基因资源的保护做出持续的努力和贡献,以振兴原生态农业助农增收为责任,以优质安全与健康的产品和各类服务来为所有利益相关者创造价值为使命。

2、价值观

诚实正直、态度积极、信守承诺

勇于创新、不断改进、持之以恒

做有良心有道德、有标准有高度的优秀粮油农企

    3、愿景

不断钻研挖掘原生态食品的最高境界,奉献出让世界、让社会、让人们持续需要和感动的食品。

 

二、公司自主创新民族品牌介绍

(一)公司组织架构特点

2004年成立的“贵州省黎平县侗乡米业公司”为企业母公司,为延伸大米产业链,公司积极开展副产品综合开发研究,在母公司基础上又成立了子公司:“贵州侗乡生态农业科技发展有限公司”。其中:

1、母公司侗乡米业公司以生产大米系列为主

2、子公司侗乡生态农业科技公司以生产食用油脂、高科技产品ω-3高脂肪酸药食两用营养油脂、香禾糯酒和煨酒为主

(二)公司产业架构特点

1、循环经济特点突出

公司产业架构是贵州农业产业化生产企业中循环经济做得比较典型的样板。

既:母公司从稻谷中提炼出了大米系列产品,在加工大米的过程中,剩余下米糠副产品;侗乡生态农业科技公司(油脂厂)变废为宝,利用先进的工艺,从米糠中提炼出了营养丰富的稻米胚芽油;用米厂生产出来的香禾糯生产出口味独特,与众不同的“煨酒”;利用三个专利创新科技成果转换,生产出高品质的欧米伽三药食两用的营养保健油;还有;碾米过程中废弃的谷壳,公司用来生产压缩成棒形的木炭。

因此,母公司与子公司形成了一个循环经济产业链,使“一粒谷子”的附加值被充分挖掘,形成了一粒米的产业链。

既:谷子提炼出——大米;副产品米糠提炼出——稻米油

大米又酿成——米酒;剩余的谷壳又生产出——木炭

另外,还开发出欧米伽三(ω-3)药食两用高新技术营养油脂。

(三)公司及产品所获荣誉

公司拥有自主知识产权“九潮”牌大米系列产品,公司“九潮”牌有机香禾糯品牌荣获“国家地理标志保护产品”、“九潮”牌大米荣获“国家安全食品QS认证”、“ISO9000质量体系认证”、“有机产品认证”、“无公害产品认证”、“中国第九届、第十届优质稻米优质产品奖”、“贵州省著名商标”、“贵州省放心粮油企业”、“贵州省名特优产品”、“贵州省名牌产品”、“省级诚信企业”、“省级守合同重信用单位”、“贵州省知识产权优势企业培育工程培育企业”、“国家科技型中小企业技术创新基金立项支持企业”、“红色经典产品供应基地”、国家粮食局列为《全国重点扶持粮油企业之一》、国家商务部列入《应急商品加工企业和商贸流通典型统计调查企业》、《贵州省农业产业化经营重点龙头企业》等。

四)公司主要品牌产品介绍(三个品牌介绍)

品牌一介绍

1、“九潮”牌大米系列产品介绍(已获国家地标保护产品证书、已获多项专利成果证书)。

“九潮”牌大米系列产品主要有

“九潮香禾糯、九潮贡米、九潮香米、九潮油粘米、九潮苗丝米、九潮五里香米、九潮农家米”等品种。其中:“九潮香禾糯”品种尤为特色鲜明。

重点介绍“九潮”牌香禾糯品牌特点:

1)珍稀品种、地标产品、世界认可

香禾糯是贵州省黎平县山区特殊生态类型珍稀水稻品种,联合国粮农组织定其为世界“特产稻”(Specialty Rice),世界稻作文化之瑰宝保护产品,是国家重要地标保护产品。

2)历史悠久、名扬天下

据史料记载,香禾糯在黔东南地区已有两千多年的栽培历史,古住今天,禾以其“味极香美、糯中之王”而久负盛名,美味远传、美名远播,作为历代入朝之贡品。

香禾糯的根、茎、叶、花和米具有浓郁的芳香味,素有“一陇稻花香十里,一家蒸饭满寨香”的美誉。香禾糯蒸出的米饭既粘又软、油质多、喷香可口、味道香美,是煲粥、制作糍粑、汤圆、甜酒等各种传统糕点的上等原料。

3)无公害、绿色、有机农产品产地稻作模式

香禾糯出产自然特定区域,品种珍贵稀缺,量小质优,是独具地方特色的原生态稻作农耕文化之瑰宝。项目通过制定有机食品香禾糯栽培技术规定了地方标准,生产过程不施用任何农药和化肥,而以农家肥和稻、鱼、鸭共生传统的自然农法耕作方式生产。比如:采取“稻鸭鱼”传统稻作模式,推广应用香禾糯优良品种繁育与品种选择技术,秧苗培育技术、有机肥施用技术、物理方法治虫技术、生物农药防病技术以及香禾糯精加工技术等。

通过以上耕作方式生产,使产品达到自然健康的有机食品标准,以此达到打造农产品高端品牌以提高地方特色农产品香禾糯产业开发的效益,对实现农业增效,农民增收,促进地方社会经济发展有非常重要的意义。

4)与众不同的差异化特色

1)特定的地理气候因素

2)凉水田耕作前提条件

3)品种独特唯一

4)生长周期长于其它稻种

5)手工采摘方法特别

6)晾晒方法和时间独特

7)加工方法讲究

品牌二介绍

2、“籽瑰” 牌稻米胚芽油介绍

“籽瑰”牌稻米胚芽油已获两项“实用新型发明专利”。 “籽瑰”牌稻米胚芽油是以黎平优质稻米加工中剩余的副产品米糠为原料,采用现代先进的集成分压闪蒸、脱臭、脱酸连续化生产工艺技术,从稻米米胚皮米芽中提炼出一种极富营养价值的健康营养丰富的食用油,提炼油后的副产品米糠饼可作为优质饲料利用,使米糠的利用价值达到最大化,市场前景很好,社会经济效益显著,对地方经济和行业的发展具有较大的推动作用。

1)侗乡生态农业科技公司开发稻米胚芽油价值和贡献

  1)我国食用油需求现状所迫

①我国食用油自给率不足40%

据国家粮油信息中心提供的统计数字显示,2012年—2013年度我国食用油的消费达到2755万吨,而国产油料的榨油量仅为1169.4万吨,其余1879万吨全靠进口油脂油料来满足国内市场需求,自给率不足40%,进口率为60%以上。

②国内市场巨大需求决定了提高食用油自给率是当务之急

鉴于食用油是国家食品安全的重要组成部分,又鉴于我国食用油自给不足的紧迫市场需求现状,因此,提高食用油自给力成了当务之急。

从国内资源状况来看,如果要提升油料的自给率就必须占用大量的农田土地来种油料,这样势必减少粮食的产量,得不偿失。怎样找到解决的好办法,找到一种不需要占土地就能得到油料的好来源。于是我们找到了从米糠中提炼稻米油的极好办法。这是充分利用稻谷副产品米糠作为油料资源,是提高和解决食用油自给率严重不足的重要有效途径。

本公司想国家之所想,急国家需要之所急,利用黎平优质无公害稻谷碾米的副产品米糠,选用先进的生产设备和生产工艺,从米糠中提炼了品质上乘的优质稻米胚芽油。这不仅为国家节约了土地资源,同时也提升了稻谷的附加值,利国利民。

2)国家对稻米油产业的发展高度重视

2012年,国家粮食局印发的《粮油加工业“十二五”发展规划》中明确提出“要大力推广米糠和稻米胚芽制油,为国家节约土地资源增产食用植物油”。这充分表明国家对利用米糠资源增产油脂自给率的高度重视。

3)稻米油是世界公认价值很高的优质食用油

①稻米油营养价值很高,普惠人类

稻米油的各种营养成分均衡,具有较高的营养价值。在所有天然植物油中,稻米油最接近美国心脏学会(AHA)和世界卫生组织(ΩHO)建议的脂肪酸最佳摄入比例。所以,稻米油不仅是脂肪酸组成最为合理的单一油品,也是今后我国发展保健功能性油脂的重要“潜力股”油源。鉴于稻米油营养价值很高,长期食用有利于降低血液中的胆固醇含量,降低血压、调节植物神经、预防心脑血管疾病等功能。2010年世界卫生组织第113次会议向世界推出三大功能性营养食用油,其中就有“稻米油”。日本政府已将“稻米油”作为全国中小学生校园餐桌唯一指定营养食用油。可见,“稻米油”是一种营养价值极高,普惠性极强的营养健康食用油。参见稻米油营养成分表。

4)本公司生产的“籽瑰”牌稻米油差异特色显著

原材料来自生态的环境无污染

纯天然无添加任何其它不良物质

品质上乘、口感清香、营养价值高

在贵州全省是唯一生产“稻米油”的专业厂家

拥有两项实用新型技术发明专利。

品牌三介绍

3、“侗康源”牌欧米伽三(ω-3)药食两用高品质紫苏营养保健油介绍

“侗康源”牌高浓度酵素化(ω-3)高脂肪酸多功能紫苏油已获三项国家级发明专利。

1)ω-3是什么物质

ω-3脂肪酸,成分主要为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。

2)ω-3高脂肪酸这种物质的来源

ω-3脂肪酸这种成分最早来源于深海鱼类中的鱼油中,后发现一种叫紫苏的植物颗粒籽中也含有这种物质。

3)欧米伽-3的功能机理

欧米伽-3是人类生命必须的营养物质。

欧米伽-3是构成人类身体细胞的重要物质。

而细胞是人体的基本单位,细胞健康,百病难侵。

欧米伽-3的两个最重要的功能机理:

一是有效清洗血液中的垃圾毒素,二是修复和再生细胞,同时给细胞提供能量。

4)欧米伽-3的神奇功效和重要意义

欧米伽-360多种疾病具有显著作用

国际国内权威组织和权威专家对欧米伽-3功效论证

A世界卫生组织(WHO1990323日声明:鉴于ω-3脂肪酸对人体发育与健康不可缺少,是胎儿、婴儿脑细胞及视网膜组织的关键营养源,有助于预防并辅助治疗:多慢性疾病及记忆力衰退等基因性老年疾病,建议在婴儿和成人食品中,均应含有ω-3脂肪酸。

B联合国食品粮农(FAO)推荐:健康食用油中普遍缺乏的ω-3脂肪酸,应高于植物油中亚油酸(ω-6)的1/4

C卫生部颁布对ω-3药食两用保健食品定义:“调节人体生理功能的功效已经有关研究证实,它可以有效预防并辅助治常见的心血管病、糖尿病、癌症等”。

D我国油料首席专家徐纬英院士“在救命的脂肪酸—ω-3”文中建议:最好摄入高浓度ω-3,不仅缓解高血压,也有助于逆转动脉硬化等多种慢性疾病。

E媒体报道:人民日报海外版1999821日报道:欧米伽-3是人体内不可以代谢产生的视作脑黄金的生命活性物质。这种物质是构成大脑细胞、人体神经、血管等多种器官和组织的主要成分。一旦缺乏,即会引起人体代谢失调,生命机理变异。

F光明时报19991123日报道:如果人体缺乏欧米伽-3会引起生长发育迟缓,严重时可造成神经性皮炎,高胆固醇血症、脂肪肝等病症。一旦长期缺乏,还有可能引起大脑持续性损害,造成记忆力衰退,老年痴呆症、智力低下等。

G全世界1万多篇论文专题论证欧米伽-3的价值和开发前景。

5)本公司生产的“侗康源”牌欧米伽-3紫苏油差异化特色

原材料来自天然无污染生态环境

从植物中获取欧米伽-3,替代了有限的从海洋动物中提取的途径,有了开发的无限可能。

利用山区坡地和农舍房前屋后的闲置土地种植,既节约了土地又美化了环境。

三项国家发明专利成果转换使产品具有了很高的使用价值,在贵州属唯一占有性高科技产品

欧米伽-3产品营养保健功能特别,是国家有重大需求,前景广阔的普惠型产业。

总之,公司经过十二年的不断进取和创新,取之于自然,又高于自然,受益于传统又高于传统地开发出了一系列珍宝:

“九潮牌黎平香禾糯”、“籽瑰牌稻米胚芽油”“侗康源欧米伽-3药食两用保健油”、“壮喜牌香禾糯米酒”等来自黔东南黎平侗乡山寨优美的生态环境和充满乡土气息,带着浓浓乡愁和侗民族文化底韵色彩的自主创新的民族品牌产品向人们走来,以其独特的价值魅力,以其执着的坚守和信仰,以其对原生态健康食品的最高境界的忠诚与追求,最终,奉献给世界、给社会、给人们一份至真、至诚、至善、至纯、至美的热忱和让世界、让社会、让人们持续需要和感动的

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